Kύμα πτωχεύσεων σε ξενοδοχεία και εστιατόρια φοβούνται οι εκπρόσωποι του κλάδου στη Γερμανία. Δηλώνουν ότι δεν έχει νόημα να ανοίξουν για λίγες μέρες στις γιορτές και ζητούν άμεση οικονομική βοήθεια από την κυβέρνηση.
Η απόφαση που ελήφθη από την γερμανίδα καγκελάριο Ανγκελα Μέρκελ σε συνεννόηση με τους πρωθυπουργούς των ομόσπονδων κρατιδίων είναι ότι ξενοδοχεία, εστιατόρια, μπαρ και νυχτερινά κέντρα θα παραμένουν κλειστά τουλάχιστον μέχρι τις 20 Δεκεμβρίου.
Μιλώντας στη Γερμανική Ραδιοφωνία, η Ίνγκριντ Χάρτγκες, πρόεδρος του Γερμανικού Συνδέσμου Ξενοδόχων και Εστιατόρων παραδέχεται ότι ο κλάδος δεν περίμενε τίποτα διαφορετικό, ωστόσο «είναι οδυνηρό για τον κλάδο, που ασφαλώς θα ήθελε να εξυπηρετήσει τον κόσμο, ιδιαίτερα τις ημέρες των εορτών. Η απελπισία και η ανασφάλεια εντείνονται. Πολύ σημαντικό είναι να εκταμιευθεί τουλάχιστον γρήγορα η οικονομική βοήθεια για τον Νοέμβριο…»
Σύμφωνα με την Deutsche Welle, πολλές επιχειρήσεις του κλάδου, όπως τα νυχτερινά κέντρα, οι διοργανωτές εκδηλώσεων και οι επιχειρήσεις κέιτεριγκ, παραμένουν κλειστές από τον Μάρτιο.
«Δεν έχει νόημα να ανοίξουμε για λίγες μέρες»
Στις αρχές Δεκεμβρίου αναμένεται η απόφαση για το αν, πότε και υπό ποιες προϋποθέσεις θα μπορούν να ανοίξουν εστιατόρια και ξενοδοχεία τις ημέρες των εορτών.
Σε έξι ομοσπονδιακά κρατίδια της Γερμανίας οι ξενοδόχοι δηλώνουν έτοιμοι να ανοίξουν έστω και για λίγες μέρες, παρά τις περί του αντιθέτου συστάσεις της καγκελαρίας, προκειμένου να διευκολύνουν τους ταξιδιώτες που επισκέπτονται συγγενείς τους για τις γιορτές.
Πάντως, για τις περισσότερες επιχειρήσεις του κλάδου δεν έχει νόημα να ανοίξουν μόνο για λίγες μέρες, επισημαίνει η Ίνγκριντ Χάρτγκες. «Το 90% των επιχειρήσεων που ρωτήσαμε λένε ότι δεν αξίζει τον κόπο. Σκεφτείτε ότι ένα εστιατόριο ή ένα ξενοδοχείο θέλει κάποια προετοιμασία, πρέπει να γίνουν προμήθειες, ειδικά αυτές τις μέρες μπορεί να αγοράσουν κάτι πιο ποιοτικό ή ακριβό για το μενού, πρέπει να στολίσουν τον χώρο, να βγάλουν βάρδιες για εργαζόμενους που έχουν βγει σε αναστολή εργασίας. Δεν είναι γκαράζ, που το ανοίγεις και το κλείνεις όποτε θέλεις. Υπάρχουν διαδικασίες που πρέπει να προγραμματιστούν νωρίς. Να ανοίξεις για πέντε μέρες δεν γίνεται, δεν συμφέρει…
Προβληματισμός για τα χιονοδρομικά κέντρα
Ένας ακόμη «πονοκέφαλος» του κλάδου είναι τα χιονοδρομικά κέντρα- δημοφιλείς προορισμοί για τις ημέρες των εορτών και όχι μόνο για τα υψηλά εισοδήματα. Σε εποχές πανδημίας το πιο πιθανό είναι ότι τα χιονοδρομικά κέντρα θα κλείσουν, αλλά αυτό θα αποτελούσε ένα ακόμη σοβαρό πλήγμα για τον τουρισμό, ιδιαίτερα στην ορεινή Γερμανία, αλλά και στη γειτονική Αυστρία.
Γι αυτό, επισημαίνει η πρόεδρος του DEHOGA, είναι σημαντικό να συμφωνήσουν όλες οι ευρωπαϊκές χώρες σε μία κοινή γραμμή. Γιατί σε διαφορετική περίπτωση «θα είναι πολυ δύσκολο να εξηγήσουμε στους δικούς μας επιχειρηματίες του κλάδου ότι οι Γερμανοί μπορούν να πάνε για σκι στην Αυστρία ή στη βόρεια Ιταλία, αλλά στην ίδια τη Γερμανία το σκι απαγορεύεται…»
Πηγή
Author:
